自宅でのお菓子作り教室や販売を視野に入れ、和室をリノベーションして本格的な厨房に
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S様邸/
愛知県名古屋市
築年数 | 30年以上 |
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リフォーム箇所 | キッチン、トイレ、ワークショップスペース |
施工期間 | 14日間 |
施工面積 | 44㎡ |
スタイル | なし |
プラン | 未選択 |
識別番号 | E202106210072 |
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写真:枚
ご自宅でお花の教室を営まれているS様。ご両親から相続したものの空き家となっていた実家で、お花教室とカフェを開業したいと、1階のLDKと和室2間をリフォーム。生徒さんやお客様が主に利用するワークショップスペースは、古民家カフェをイメージして壁や欄間をそのまま活かし、床は畳からフローリングへと張替え。バックヤードにあたるキッチンは、業務用の冷蔵庫やシンクを導入して、調理や配膳がしやすい空間へと刷新しています。
reform point
週に数日、ワークショップスペースにてカフェを開店予定のため、キッチン周りには業務用の冷蔵庫やシンクを配置。調理や配膳がスムーズにできるようにしています。壁付けの家庭用キッチンはトクラス/Bb(W2550)。
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和室2間をつなげ、畳からフローリングへとリフォーム。床材は重厚感のあるDAIKEN/ハピア銘木柄 ウォールナットをセレクト。壁や欄間は既設のまま残し、和の趣がある古民家カフェのような雰囲気に。押入れだったスペースには手洗器を取付け、手洗いやお花の教室の際に使えるようにしています。
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floor plan
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