６月３日（土）に長久手店ショールームにて、ＯＢのお客様と一緒に中国茶をたしなみました。
講師の姜力（ジャン リー）さんのお話を聞きながら、緑茶、花茶（ジャスミン茶）、青茶を中国菓子と共にいただき、楽しい時間を過ごしました。
「良いお茶はどう選べばいいのか？」という質問に、先生は「まず、試飲をさせてくれて飲んだあとの葉がきれいなことが確認できるお店で購入したほうがいいですね。それと高価なお茶が良いお茶とは限りませんよ。」ということでした。
お茶選びにあまり関心のない私にとっては良い勉強になりました。 
ジャスミン茶：飲んだあとの葉です。
最初は５mmの豆みたいな形でした。
花茶：湯えを注ぐ前はくすんだ色でしたが、
きれいに開きました。 
中国茶：青茶ですが小さい急須にこれだけ葉が
つまってました。
